在當(dāng)下錫紙花甲得到了廣大用戶的喜愛(ài)，錫紙花甲綠豆粉絲用錫紙包裹海鮮花甲進(jìn)行烹飪，不僅能起到保溫的效果，還可以有效保持食物營(yíng)養(yǎng)成分不被流失、更加健康美味！接下來(lái)小編就來(lái)為大家介紹一下制作方法。
　　一、需要準(zhǔn)備的材料：花甲500克，綠豆粉絲一把，蒜頭一個(gè)，紅椒半個(gè)，大蔥三個(gè)，生抽三勺，柱侯醬兩勺，排骨醬兩勺，蠔油一勺，雞粉一勺，香油三勺，糖一勺，醋二勺。
　　二、錫紙花甲制作步驟：
　　1、花甲加點(diǎn)鹽浸泡讓它吐干凈沙子，然后進(jìn)行清洗干凈。
　　2、綠豆粉絲使用清水來(lái)進(jìn)行浸泡，需要泡二十分鐘左右，泡軟就可以了。
　　3、大蒜進(jìn)行去皮處理。
　　4、剁成蒜蓉來(lái)進(jìn)行備用。
　　5、紅椒切碎，蔥洗凈蔥切蔥花。
　　6、將蒜蓉，紅椒碎，蔥花放入碗中，加入我們準(zhǔn)備好的蠔油，排骨醬，柱侯醬，生抽，香油，糖，醋。
　　7、再加入一些涼白開(kāi)，攪拌均勻做成醬汁。
　　8、烤盤(pán)上預(yù)先墊好兩張比烤盤(pán)大的錫紙。將泡軟的粉絲放在錫紙上，倒入一半醬汁。
　　9、在粉絲上放上浸泡干凈的花甲，再把另外一半醬汁倒在花甲上。
　　10、錫紙把花甲包裹起來(lái)，要注意的是不能流出來(lái)空隙。
　　11、放入預(yù)熱好的烤箱，二百度上下火中層烤三十五分鐘左右就可以了。
　　12、把烤好的花甲放進(jìn)深碗內(nèi)，打開(kāi)錫紙，香噴噴熱騰騰的錫紙花甲就呈現(xiàn)眼前啦！
　　以上就是錫紙花甲綠豆粉絲制作方法的介紹，希望可以幫助到您，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)，期待您的光臨。